つながる 春禧(波佐見)／安さとボリュームに驚く絶品町中華
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、波佐見町にある老舗中華屋『春禧』さんにお邪魔しました！ 波佐見やきもの公園から徒歩13分の場所にお店を構えてから今年(2024年現在)で約31年。それ以前よりこの近くで6年お店をされていたそうで...
ランチ
つながる 
暮らす JAM COFFEE(指方町)／アメリカンな空間でのんびりと楽しむ
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、指方町にあるアメリカンテイストなオシャレカフェ『JAM COFFEE(ジャムコーヒー)』さんにお邪魔してきました！ JAM COFFEEがあるのは佐世保市指方町。 針尾バイパスの江上交差点から西...
つながる AKARI～月光～(波佐見)／波佐見焼×旬の食材が楽しめる大人なスポット
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、波佐見のちょっと大人なランチスポット『AKARI～月光～』さんにお邪魔してきました！ AKARI～月光～の店主は宮崎県出身のご主人。 福岡や名古屋などの和食店で10年の修行を経て、2013年に奥...
つながる Garage House Kitchen(波佐見)／カリフォルニアの空間を堪能
今回は、2016年の4月に大村市から移転オープンした、波佐見のやきもの公園内にある『Garage House Kitchen』さんにお邪魔しました！ 波佐見で1番の観光エリア西の原からも近いやきもの公園の中にあり、地元の方はもちろん、波佐見...
つながる にぎりめしかわち(波佐見)・木場のむすび(東彼杵)のおにぎり
こんにちは！住まいリングさせぼです。 突然ですが皆さん、地元のお米を食べたことはありますか？ 毎日のように食べるお米ですが、どこで採れたお米なのか、どんな人がつくっているのか、そんなことを考える機会はあまりないかもしれません。 そこで今回は...
つながる 元祖 天空房 山水(川棚町)／ミシュランガイド掲載の十割そば
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、長崎では珍しい本格十割蕎麦が食べられるお店「元祖 天空房 山水」にお邪魔しました！ 山水があるのは東彼杵郡川棚町新谷郷。 ハウステンボスからも車で約10分ほどの大村と佐世保をつなぐ国道205号線...
つながる 喫茶レストランココット(波佐見)／和洋中そろった老舗喫茶の絶品メニュー
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、オープンして30年以上！波佐見町にある『喫茶レストラン ココット』にお邪魔しました！ ココットは、平成元年に開業した老舗の喫茶レストランです。 2023年現在でなんと創業34年！ 多種多様なメニ...
つながる 多々樂tatara(東彼杵)／洋食料理人がつくる究極の鶏白湯ラーメン
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、東彼杵町で大注目を浴びているラーメン専門店「多々樂tatara」さんにお邪魔しました！ 多々樂tataraは、2019年の7月に洋創作料理店としてオープンしたお店。 現在は試行錯誤を重ねたのち“...
つながる Arbre-monde(波佐見町)ミシュランガイド掲載の絶品イタリアン！
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、波佐見町にあるオシャレカフェ「Arbre-monde(アルブルモンド)」にお邪魔しました！ アルブルモンドは、肉料理やパスタなどのイタリアン料理をベースとしたカフェレストラン。波佐見を象徴するや...
暮らす Barderico Cafe(早岐)／森をイメージした空間で絶品＆本格日替メニュー
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、格安＆絶品と話題の「Barderico Cafe」に行ってきました！ Barderico Cafeは2022年の3月にオープンしたカフェ。オーナーさんは料理の道に入られてから二十数年、関西の調理...
つながる COYANE(波佐見)／デザイン性豊かな店内で楽しむ本格ベトナム料理
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、波佐見町にある本格ベトナム料理フォーを提供するお店「COYANE」にお邪魔しました。 COYANEは2020年8月、西海陶器のSHOP＆GALLERY「OYANE」の敷地内にオープンしたお店です...
つながる 洋食屋Forest(波佐見)／名シェフがつくるハイレベルな洋食をご堪能あれ！
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、波佐見町にある大注目のお店「洋食屋Forest」にお邪魔しました！ 洋食屋Forestは、2020年の9月にオープンした町内でも新しめのお店です。 オーナーさんは、大阪で100年以上続く老舗の洋...