つながる レストラン大博(東彼杵)／鯛釜めしが楽しめる老舗レストラン
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、東彼杵町の老舗レストラン「taihaku(大博)」さんにお邪魔しました！ 大博さんがあるのは国道34号線沿い、長崎自動車道「東そのぎIC」を降りたすぐの場所です。 緑の屋根とポップな看板が印象的...
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つながる 和風レストラン 藤茶屋(波佐見)／自慢の味が詰まった人気メニュー
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、波佐見町の「和風レストラン 藤茶屋」さんにお邪魔しました！ 藤茶屋さんがあるのは、西九州自動車道の波佐見有田ICから降りてすぐの場所。 昔ながらの雰囲気と優しい味が自慢の食堂です。 店名からも分...
つながる 春禧(波佐見)／安さとボリュームに驚く絶品町中華
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、波佐見町にある老舗中華屋『春禧』さんにお邪魔しました！ 波佐見やきもの公園から徒歩13分の場所にお店を構えてから今年(2024年現在)で約31年。それ以前よりこの近くで6年お店をされていたそうで...
暮らす JAM COFFEE(指方町)／アメリカンな空間でのんびりと楽しむ
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、指方町にあるアメリカンテイストなオシャレカフェ『JAM COFFEE(ジャムコーヒー)』さんにお邪魔してきました！ JAM COFFEEがあるのは佐世保市指方町。 針尾バイパスの江上交差点から西...
つながる AKARI～月光～(波佐見)／波佐見焼×旬の食材が楽しめる大人なスポット
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、波佐見のちょっと大人なランチスポット『AKARI～月光～』さんにお邪魔してきました！ AKARI～月光～の店主は宮崎県出身のご主人。 福岡や名古屋などの和食店で10年の修行を経て、2013年に奥...
つながる Garage House Kitchen(波佐見)／カリフォルニアの空間を堪能
今回は、2016年の4月に大村市から移転オープンした、波佐見のやきもの公園内にある『Garage House Kitchen』さんにお邪魔しました！ 波佐見で1番の観光エリア西の原からも近いやきもの公園の中にあり、地元の方はもちろん、波佐見...
つながる にぎりめしかわち(波佐見)・木場のむすび(東彼杵)のおにぎり
こんにちは！住まいリングさせぼです。 突然ですが皆さん、地元のお米を食べたことはありますか？ 毎日のように食べるお米ですが、どこで採れたお米なのか、どんな人がつくっているのか、そんなことを考える機会はあまりないかもしれません。 そこで今回は...
つながる 元祖 天空房 山水(川棚町)／ミシュランガイド掲載の十割そば
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、長崎では珍しい本格十割蕎麦が食べられるお店「元祖 天空房 山水」にお邪魔しました！ 山水があるのは東彼杵郡川棚町新谷郷。 ハウステンボスからも車で約10分ほどの大村と佐世保をつなぐ国道205号線...
つながる 喫茶レストランココット(波佐見)／和洋中そろった老舗喫茶の絶品メニュー
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、オープンして30年以上！波佐見町にある『喫茶レストラン ココット』にお邪魔しました！ ココットは、平成元年に開業した老舗の喫茶レストランです。 2023年現在でなんと創業34年！ 多種多様なメニ...
つながる 多々樂tatara(東彼杵)／洋食料理人がつくる究極の鶏白湯ラーメン
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、東彼杵町で大注目を浴びているラーメン専門店「多々樂tatara」さんにお邪魔しました！ 多々樂tataraは、2019年の7月に洋創作料理店としてオープンしたお店。 現在は試行錯誤を重ねたのち“...
つながる Arbre-monde(波佐見町)ミシュランガイド掲載の絶品イタリアン！
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、波佐見町にあるオシャレカフェ「Arbre-monde(アルブルモンド)」にお邪魔しました！ アルブルモンドは、肉料理やパスタなどのイタリアン料理をベースとしたカフェレストラン。波佐見を象徴するや...
暮らす Barderico Cafe(早岐)／森をイメージした空間で絶品＆本格日替メニュー
こんにちは！住まいリングさせぼです。 今回は、格安＆絶品と話題の「Barderico Cafe」に行ってきました！ Barderico Cafeは2022年の3月にオープンしたカフェ。オーナーさんは料理の道に入られてから二十数年、関西の調理...