こんにちは！住まいリングさせぼです。
今回は地元の方にも大人気、彼杵町にある『さかえ亭』さんにお邪魔してきました！
「さかえ亭」さんがあるのは、長崎自動車道・東そのぎICを降りて佐世保方面に向かった国道205号線沿い。
自慢の出汁を味わえるうどんやそばはもちろん、名物のぼたもちが本当に美味しいと地域内外から親しまれているお店です。
そんなさかえ亭を切り盛りしているお母さんもとっても素敵！
“ちーこおばちゃん”との愛称で呼ばれる素敵な店主と、長年愛され続けるお店の魅力に迫っていきましょう。
店内の様子
店内の様子はこんな感じ。
外から見ると小さそうに見える店内ですが、テーブル席とカウンター席が用意され、ゆったり食事ができる空間が作られています。
お店に入ると“ちーこおばちゃん”が「いらっしゃい」と優しく微笑んでくださいました。
メニュー
気になるメニューはこちら！
定食
・そばうどん定食 700円
温そば/うどん
・かけそばうどん 450円
・ミニそばうどん 350円
・昆布そばうどん 550円
・わかめそばうどん 550円
・卵とじそばうどん 550円
・月見そばうどん 550円
・力(もち)そばうどん 550円
・きつねそばうどん 600円
・丸天そばうどん 600円
・山菜そばうどん 700円
・かき卵そばうどん 750円
・カレーそばうどん 750円
・肉そばうどん 750円
・鶏そばうどん 750円
・親子そばうどん 750円
・他人そばうどん 750円
冷そば/うどん
・ザルそばうどん 550円
・ぶっかけそばうどん 750円
※6～9月までの季節限定
ぼたもち
各150円
・つぶ
・きな粉
・お茶
・ごま
ご飯物
・おにぎり 150円
・炊き込み飯 150円
・炊き込み飯(大盛) 200円
・山菜ぞうすい 700円
・玉子丼 700円
・親子丼 850円
・他人丼 850円
・豚丼 850円
お飲み物
・缶ビール 450円
・ノンアルコール 300円
うどん、そばメニューが充実しているさかえ亭さん。
なかでも、数量限定！
うどんorそば＋ミニサラダと小鉢付＋ぼたもちor炊き込み飯or白飯
の定食セットがおすすめですよ！
また、名物のぼたもちはテイクアウトもできるので、お昼と一緒に食べるのはお腹がいっぱいだという方でもぜひご賞味くださいね。
そば定食を注文
今回は、数量限定でとってもお得な「そば定食」を注文してみました！
大人気のそばうどん定食は、
うどんorそば＋ミニサラダと小鉢付＋ぼたもちor炊き込み飯or白飯
から自分好みに選択できる贅沢なメニュー！
私はそばと名物ぼたもちの彼杵茶を選んでみました。
この日の小鉢は、手作りの美味しさ満点のマカロニサラダと大根や里芋の煮物がセットになっています。
メインのそばはこんな感じ。
さかえ亭さんのうどん・そばの魅力はなんといっても出汁なんです！
優しい塩加減とたまらない香り、出汁だけでもごくごく飲めてしまうほどの美味しさ！この秘伝の出汁はレシピにも記しておらず、ちーこおばちゃんだけが作り上げられる門外不出のものなんだそうです。
どこか懐かしい優しい甘さがおそばともとっても良くマッチしていました。
さらに、名物のぼたもち！
味はつぶ・きな粉・ごま・お茶(彼杵茶使用)から選ぶことができます。
ぼたもちはやや粒を感じられる食感の良さが魅力的。
甘さは控えめでランチのデザートにぴったりです。
来店時にも何人もの方がぼたもちだけのテイクアウトに訪れるほど人気のあるちーこおばちゃんのぼたもち。ぜひ一度ご賞味ください！
店舗概要
住所：〒859-3808 長崎県東彼杵郡東彼杵町蔵本郷1716
電話番号：0957-47-0481
営業時間：9:00～19:00
定休日：木曜日
アクセス：JR「彼杵駅」から徒歩約3分/長崎自動車道「東そのぎIC」から約5分
駐車場：あり
ちーこおばちゃんの出汁・ぼたもちご賞味あれ
東彼杵町で長年親しまれるお店『さかえ亭』いかがでしたか？
自慢の出汁と名物のぼたもちは、一度は食べていただきたいほど絶品です！
近くに訪れる際はぜひ足を運んでみてくださいね。
